![Проектирование предприятий общественного питания. Практикум - Анна Тимофеевна Васюкова - скачать бесплатно](https://child-class.org/sites/default/files/styles/bookpage/public/64657017_0.jpg?itok=xIlNcURB)
Категория:
Информация:
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.